A Cotignac, l’un des plus beaux villages de la Provence verte, un domaine aussi tranquille que gourmand. Francis et Laurence Adam, créateur de Carpe Diem, ont tiré leur révérence. Albéric Philippon a pris leur suite début 2013, perpétuant les valeurs qui, depuis plus de 20 ans, font le succès de ce petit vignoble de 15 hectares : le respect de la terre, la qualité des vins, la convivialité du domaine.